每个城市

都拥有自己专属的味道

每一种小吃

都有自己的江湖地位

提起昆明特色小吃

你最先想到啥？

过桥米线

过桥米线是大多数外地的游客到云南之后打卡的第一站美食。醇厚的鸡汤打底，丰富的十几碟配菜依次入汤，配上弹口的本土米线，吃的是仪式，也是情怀。

小锅米线

昆明人对于米线的喜爱，就好似重庆人对火锅的执着、河南人对胡辣汤的热爱、东北人对大酱的依赖。美好的一天，从一碗热气腾腾的米线开始~

豆花米线

作为昆明著名的小吃之一，豆花米线的做法不算复杂，清香软滑的米线里，加一大勺新鲜爽滑的豆花，配上酱汁和调料，把米线严严实实地盖住，还没动筷便已食指大动。

官渡粑粑

官渡粑粑的前身是胡麻饼，因发源地是昆明官渡，故有官渡粑粑之说，是官渡人最喜爱的面食之一。芝麻、花生、豆沙等磨细与白糖混合为馅，一口下去，松软香甜。

呈贡豌豆粉

昆明的豌豆粉，以呈贡的最为出名。豌豆粉切成长条盛满一碗，浇上配置的佐料汁，轻轻的搅拌一下就可以吃了。不仅当地人喜欢吃，许多外地人也喜欢买一碗品尝其中的滋味。

宜良烤鸭

宜良烤鸭是昆明宜良县的一道经典名肴，该美食是从明朝流传下来的，至少已有600多年历史。新鲜出炉的烤鸭，色泽红艳，皮质酥脆，肉质香嫩。

鲜花饼

鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表，以食用的玫瑰花入馅，饼皮酥脆，一口咬下便破碎成渣，吃进去嘴里带着玫瑰的馥郁芳香。

烧饵块

云南十八怪，粑粑当饵块。饵块，是昆明人早餐最钟情的美食，也是小吃界的“扛把子”，炒、蒸、卤、烤皆可。烤好的饵块，包裹上油条、火腿肠……一口下去，好不满足。

玫瑰木瓜水

昆明街头小吃玫瑰木瓜水，几乎随处可见。吃完一碗腾着热气的米线，再来上一碗冰冰凉凉的木瓜水，两者简直是标配。

烤洋芋

吃洋芋，长子弟。在云南，很少有人抵得住洋芋的诱惑。炸洋芋、烤洋芋、老奶洋芋、洋芋粑粑、干煸洋芋丝、洋芋焖饭……在昆明大街小巷，随处可见洋芋的身影，各种让人眼花缭乱的吃法，足以挑动你的味蕾。

来源：图说昆明（ID：tskmwx）

责编：毕群

编审：沙兰梅

终审：周健军